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コ-ヒ-のグロ-バル・ヒストリ-【送料無料】赤いダイヤか、黒い悪魔か 小澤卓也 ミネルヴァ書房発行年月:2010年02月 ページ数:326, サイズ:単行本 ISBN:9784623056200 小澤卓也(オザワタクヤ)1966年東京都生まれ。1998年立命館大学大学院文学研究科博士後期課程修了。立命館大学博士(文学)。現在、大阪学院大学、京
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酒のほそ道宗達に飲ませたい日本酒100選【送料無料】酒と肴の歳時記 ラズウェル細木 日本文芸社発行年月:2011年12月 ページ数:151p サイズ:単行本 ISBN:9784537209655 ラズウェル細木(ラズウェルホソキ)山形県米沢市出身。自称、酒と肴と旅とジャズを愛する呑兵衛な漫画家。一女の父(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて
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ブルゴーニュ アペラシオン完全ガイド【送料無料】コート・ドールワインを知る ワイナートブックス Winart編集部 美術出版社発行年月:2012年03月 予約締切日:2012年02月29日 ページ数:163p サイズ:単行本 ISBN:9784568504873 1 はずせないアペラシオン6(ジュヴレ・シャンベルタン/モレ・サン・ドニ ほか)/2
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焼酎楽園(13)【送料無料】特集:東京の島酒 星雲社 星雲社発行年月:2004年04月28日 予約締切日:2004年04月21日 ページ数:87p サイズ:全集・双書 ISBN:9784434044151 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル
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田辺由美のワインノート(2012年版)【送料無料】認定試験合格をめざす 田辺由美 飛鳥出版発行年月:2011年12月 ページ数:280, サイズ:単行本 ISBN:9784780100433 田辺由美(タナベユミ)JSA認定シニア・ワインアドバイザー。田辺由美のWINE SCHOOL主宰。北海道池田町生まれ。津田塾大学数学科卒。米国でワインの教育を
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愛と情熱の日本酒【送料無料】魂をゆさぶる造り酒屋たち ちくま文庫 山同敦子 筑摩書房発行年月:2011年03月09日 予約締切日:2011年03月02日 ページ数:381p サイズ:文庫 ISBN:9784480428158 山同敦子(サンドウアツコ)食と酒のジャーナリスト。JSA認定ソムリエ、SSI認定きき酒師。東京生まれ。
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奈良の銘酒【送料無料】山田二良 地方・小出版流通センター発行年月:2011年02月 ページ数:123p サイズ:単行本 ISBN:9784878066023 山田二良(ヤマダジロウ)1958年奈良市生まれ。奈良市立一条高校卒。龍谷大学経済学部中退。書店、百貨店勤務を経て酒類販売会社に入社。その後上京して都内の酒販店のバイ
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播磨の地酒【送料無料】こだわりの酒蔵めぐり 神戸新聞総合出版センター 神戸新聞総合出版センター発行年月:2010年10月 ページ数:111p サイズ:単行本 ISBN:9784343005786 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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壱岐焼酎【送料無料】蔵元が語る麦焼酎文化私論 長崎新聞新書 山内賢明 地方・小出版流通センター発行年月:2007年11月 ページ数:218p サイズ:新書 ISBN:9784931493865 山内賢明(ヤマウチケンメイ)1932年、壱岐焼酎の蔵元の三男として生まれる。明治大学卒業後、関東でサラリーマン生活をしていたが
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¥756送料別日本酒【送料無料】岩波新書 秋山裕一 岩波書店発行年月:1994年04月 ページ数:210p サイズ:新書 ISBN:9784004303343 第1章 日本酒の今昔/第2章 酒造りの原理/第3章 酒造りの不思議/第4章 日本酒の起源を探る/第5章 日本酒に生きる人々 口中にふわりと広がる芳醇な香り、するりとすべって
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初歩からわかる超ワイン入門新版【送料無料】主婦の友ベストbooks 種本祐子 主婦の友社発行年月:2009年10月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784072681688 種本祐子(タネモトユウコ)日本ソムリエ協会シニアワインアドバイザー。蔵元から直輸入&小売の独自のビジネスモデルを持つ「ヴィノスやまざき」専務取締役。第一
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ウイスキーの基本【送料無料】ウイスキーを語れる大人になりたい! エイ出版社発行年月:2012年01月 予約締切日:2012年01月16日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784777922246 まずは知っておきたいウイスキーの深い世界を知る5ステップ/ウイスキーラバーズ だから僕らはウイスキーを飲む/夜を楽し
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焼酎楽園(32)【送料無料】星雲社 星雲社発行年月:2009年06月01日 予約締切日:2009年05月25日 ページ数:96p サイズ:全集・双書 ISBN:9784434131912 温故知新 温酎のすすめー温めて飲む本格焼酎・泡盛/楽園紀行57 久保酒造場/飲んで納得!この1本ー協力会員蔵の自信作/郷土の食(12)匠の技
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蔵元を知って味わう日本酒事典【送料無料】基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで 武者英三 ナツメ社発行年月:2011年02月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784816350061 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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京都の地酒蔵【送料無料】らくたび文庫 コトコト発行年月:2011年11月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784903822464 米から日本酒ができるまで/伏見の蔵と酒/洛中と周辺の蔵と酒/丹後・丹波の蔵と酒/酒造りの歴史と文化を知る/蔵元おすすめの店/「お燗」のススメ 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリ
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