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甜麺醤(テンメンジャン)1kg中華・高橋オリジナルの業務用サイズの甜麺醤。ホテルやレストランでプロの料理人も使う逸品です。北京ダック、回鍋肉、炸醤麺など、さまざまな料理に使えます。名称甜麺醤(調味料)原材料名味噌、砂糖、醤油、植物油脂(原料の一部に小麦、大豆を含む)内容量1kg賞味期限別途商品に記載保存方法直射日光、高温多湿を避
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
台湾ゴマ油 富味郷黒麻油贅沢なゴマの香りがたまらない!毎日使って芯から健康に。富味郷黒麻油 550ml 瓶入り 台湾料理の中でもイチオシといえば、なんといっても「麻油鶏」。とろとろに煮込んだ鶏肉とゴマの香りいっぱいのスープが、たまらないい〜いお味を出しているんです。そて、この料理にかかせないのが、黒麻油。これ、日本人が普
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詳細情報みる販売店:台湾小集(土産 食材 お茶 下着)
テーオー 甜面醤(テンメンジャン) 1kg厳選した原料を使い、丁寧に仕上げた優秀品です。回鍋肉等の炒めものや、焼肉料理のベースとしてご利用下さい。●使用上の注意開封後は密封して冷蔵庫(10℃以下)で保存し、かつ衛生的にご使用ください。10℃以下で保存した場合、油が固まることがありますが、品質には全く変わりありません。よくかき混ぜて、ご使用下
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詳細情報みる販売店:食材問屋ヤマイチ
創味 シャンタンDX 1kgシャンタン(上湯)とは中華の高級スープのことです。創味シャンタンは中華料理にかかせない清湯スープをベースに、高級油脂、中華料理、香辛野菜、スパイス等20種類を精選配合して造り上げた高級中華調味料です。ラーメンスープはもとより、ぎょうざ・焼飯・八宝菜・カレーその他中華、洋食メニューのあらゆる料理に使え
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詳細情報みる販売店:世界の食材市場ニッショク
オイスターエキス広島県の工場で、新鮮な生牡蠣からエキス分を抽出。そのまま凝縮、製品化した100%天然調味料です。オイスターソースとは違って、塩分やカラメルなどは加えていません。調理に使いやすいとろみを出すため、若干の澱粉を加えるのみ。つまり、カキそのもののエキスなのです。カキ貝独特のコクがあるだけでなく、作られた味
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
廣記 味覇 (ウェイパー) 500g中華調味料の代表的な一本。練り状の中華調味料で、プロが求める本格的な味が、ご家庭でお手軽に再現できます。お鍋やスープ、カレーなど、どんな料理にもご利用ください。ひとさじ加えるとグッと味が良くなります!<ウエーパー,ウエイパー,練り調味料,中華,調味料,輸入,通販,カルディ>500g(缶)原材料:食塩
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詳細情報みる販売店:カルディコーヒーファーム
《廣記商行》味覇(ウェイパー)【500g】 品 名 ≪廣記商行≫味覇(ウェイパァー)【500g】 商 品 特 徴 味覇は、味の王様という意味で、鶏骨、豚骨スープをベースに 中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合 した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。 炒め物や、中華スープ、チャーハンなど、さま
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詳細情報みる販売店:プロフーズ
芝麻醤(チーマージャン)400g坦々麺、胡麻だれ、胡麻豆腐…。胡麻の旨味をいかした全ての料理に使われているのがこの「芝麻醤(ちーまーじゃん)」。「芝麻醤」は日本語でいえば「練り胡麻」のこと。最近流行りの坦々麺など使われています。「芝麻醤」をたっぷりいれればいれるほど、リッチでクリーミーでまったりした、コクのある味わいが増してきます
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
ユウキ キザミにんにく 1kg業務用のたっぷりサイズ。新鮮なにんにくを風味、歯ざわりを残したキザミタイプにしました。炒め物、煮込み、ギョウザなどにどうぞ。1kg(プラ容器) 開封後要冷蔵 原材料:にんにく、食塩、酒精、pH調整剤※茶色っぽいものが入っている場合がありますが、にんにくの芽であり、品質には問題がありません。※時間の経
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詳細情報みる販売店:カルディコーヒーファーム
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