野菜の裏側【送料無料】
本当に安全でおいしい野菜の選び方 河名秀郎 東洋経済新報社発行年月：2010年09月30日 予約締切日：2010年09月23日 ページ数：235p サイズ：単行本 ISBN：9784492223048 河名秀郎（カワナヒデオ）ナチュラル・ハーモニー代表。1958年、東京生まれ。國學院大學卒業後、ハー
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ドリアン【送料無料】
果物の王 中公新書 塚谷裕一 中央公論新社発行年月：2006年10月25日 予約締切日：2006年10月18日 ページ数：200p サイズ：新書 ISBN：9784121018700 塚谷裕一（ツカヤヒロカズ）1964年神奈川県鎌倉市生まれ。1988年東京大学理学部卒、93年同大学大学院理学系研究科
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食糧争奪【送料無料】
日本の食が世界から取り残される日 柴田明夫 日本経済新聞出版社発行年月：2007年07月 ページ数：262p サイズ：単行本 ISBN：9784532352677 柴田明夫（シバタアキオ）丸紅経済研究所所長。1976年東京大学農学部卒業後、丸紅に入社。鉄鋼第一本部、調査部を経て、2000年に業務部（
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日本の「食」は安すぎる【送料無料】
「無添加」で「日持ちする弁当」はあり得ない 講談社＋α新書 山本謙治 講談社発行年月：2008年03月20日 予約締切日：2008年03月13日 ページ数：205p サイズ：新書 ISBN：9784062724906 山本謙治（ヤマモトケンジ）1971年、愛媛県に生まれ、埼玉県で育つ。1992年、慶
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サトちゃんのイネつくり作業名人になる【送料無料】
ラクに楽しく倒さない 佐藤次幸 農山漁村文化協会発行年月：2009年03月 ページ数：123p サイズ：単行本 ISBN：9784540082900 佐藤次幸（サトウツグユキ）1952年、福島県北塩原村に生まれる。1970年喜多方農業高校卒業後、3年間、冬の間川崎の工場に出稼ぎして機械工作を学ぶ。そ
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野菜が壊れる【送料無料】
集英社新書 新留勝行 集英社発行年月：2008年11月19日 予約締切日：2008年11月12日 ページ数：217p サイズ：新書 ISBN：9784087204698 新留勝行（ニイドメカツユキ）1943年鹿児島県生まれ。農業研究者。62年、鹿児島県立南大隅高等学校卒業後、鹿児島県立拓殖講習所に入
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「よくある失敗」と「対策」がわかる野菜づくり【送料無料】
実用best　books 藤田智 日本文芸社発行年月：2005年04月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784537203554 藤田智（フジタサトシ）1959年秋田県生まれ。恵泉女学園大学園芸文化研究所助教授。野菜づくりの楽しさを知ってもらいたいと、テレビやラジオの番組など多方面で
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野菜づくり名人の知恵袋【送料無料】
農家直伝のコツのコツ 講談社＋α新書 加藤義松 講談社発行年月：2004年01月 予約締切日：2004年01月13日 ページ数：236p サイズ：新書 ISBN：9784062722346 加藤義松（カトウヨシマツ）1954年、江戸時代から続く東京都の農家に生まれる。1996年、全国に先がけ都市型の
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おいしい野菜の見分け方【送料無料】
徳岡邦夫 西村和雄 バジリコ発行年月：2009年05月 ページ数：146p サイズ：単行本 ISBN：9784862381255 徳岡邦夫（トクオカクニオ）京都吉兆嵐山本店総料理長。1960年生まれ。「吉兆」の創業者・湯木貞一氏の孫にあたる。十五歳のときに京都吉兆嵐山本店で修業を始める。1995年か
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イェンスの畑のある週末【送料無料】
小田原・江の浦でかなえるコロニヘーヴのある暮らし エイムック イェンス・H．イェンセン エイ出版社発行年月：2008年08月 ページ数：172p サイズ：ムックその他 ISBN：9784777911073 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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育てて楽しむブルーベリー12か月【送料無料】
玉田孝人 福田俊 創森社発行年月：2007年04月 ページ数：91p サイズ：単行本 ISBN：9784883402069 玉田孝人（タマダタカト）1940年、岩手県生まれ。東京農工大学大学院農学研究科修士課程修了。日本ブルーベリー協会副会長福田俊（フクダトシ）1947年、東京都生まれ。東京農工大学
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まるごとオリーブ【送料無料】
Olive　Magazine エイムック エイ出版社発行年月：2010年04月 ページ数：126p サイズ：ムックその他 ISBN：9784777916009 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 その他
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日本の食と農【送料無料】
危機の本質 日本の〈現代〉 神門善久 NTT出版発行年月：2006年06月 ページ数：309p サイズ：単行本 ISBN：9784757140998 神門善久（ゴウドヨシヒサ）1962年島根県松江市生まれ。1984年京都大学農学部卒。京都大学博士（農学）。明治学院大学経済学部教授。専攻は開発経済学・
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納豆の快楽【送料無料】
講談社文庫 小泉武夫 講談社発行年月：2006年12月15日 予約締切日：2006年12月08日 ページ数：267p サイズ：文庫 ISBN：9784062755863 小泉武夫（コイズミタケオ）1943年福島県生まれ。東京農業大学教授、鹿児島大学客員教授。農学博士。専攻は発酵・醸造学、食文化論。「
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新農民になろう！【送料無料】
就農計画の設計と実例 バウンド 伊藤裕樹 技術評論社発行年月：2009年02月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784774137391 伊藤裕樹（イトウヒロキ）1970年、秋田県生まれ。山形大学農学部卒業。有限会社ネオリブラ（経営コンサルティング、ビジネスコーチング）、有限会社拓の
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庭先でつくる果樹33種【送料無料】
小さく育てて大きく楽しむ 赤井昭雄 農山漁村文化協会発行年月：1996年03月 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784540951084 第1章　庭先果樹の基礎知識（果樹の生育サイクル／花芽のつき方・果実のなり方／幹・枝・根の伸び方と仕立て方）／第2章　庭先果樹の基本技術（庭先果樹園
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バナナと日本人【送料無料】
フィリピン農園と食卓のあいだ 岩波新書 鶴見良行 岩波書店発行年月：1982年08月 ページ数：230p サイズ：新書 ISBN：9784004201991 第45刷 鶴見良行（ツルミヨシユキ）1926ー94年。ロスアンゼルス生まれ。1952年東京大学法学部卒業。財団法人国際文化会館企画部長、上智大
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イタリア野菜のABC（アービーチー）【送料無料】
長本和子 小学館発行年月：2004年08月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784093103657 長本和子（ナガモトカズコ）ict食文化企画代表。イタリアの国立ホテル学校留学後、イタリア料理専門通訳等を経てict食文化企画を設立。イタリア事務所とともに日本人向けの現地料理研修やイ
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トマトの連続摘心栽培【送料無料】
野菜の栽培技術シリーズ 青木宏史 誠文堂新光社発行年月：2008年03月 ページ数：255p サイズ：単行本 ISBN：9784416408018 青木宏史（アオキヒロシ）1964年千葉大学園芸学部卒業。1986年千葉県農業試験場野菜研究室長。1992年農学博士。1993年千葉県原種農場次長。199
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モモの作業便利帳【送料無料】
高糖度・安定生産のポイント 阿部薫 農山漁村文化協会発行年月：2001年03月 ページ数：194p サイズ：単行本 ISBN：9784540002090 阿部薫（アベカオル）福島県果樹試験場栽培部長井上重雄（イノウエシゲオ）元福島県果樹試験場副場長志村浩雄（シムラヒロオ）福島県果樹試験場主任研究員加
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田舎暮らしができる人できない人【送料無料】
集英社新書 玉村豊男 集英社発行年月：2007年04月22日 予約締切日：2007年04月15日 ページ数：174p サイズ：新書 ISBN：9784087203882 玉村豊男（タマムラトヨオ）1945年東京都生まれ。東京大学仏文科卒業。在学中にパリ大学言語学研究所に留学。77年『パリ　旅の雑学ノ
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野菜栽培の基礎新版【送料無料】
農学基礎セミナー 池田英男 農山漁村文化協会発行年月：2005年03月 ページ数：248p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540043949 池田英男（イケダヒデオ）大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授川城英夫（カワシロヒデオ）千葉県農業総合研究センター野菜研究室主席研究員（本データはこ
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ニンニク【送料無料】
球・茎・葉ニンニクの栽培から加工まで 新特産シリーズ 大場貞信 農山漁村文化協会発行年月：2003年03月 ページ数：172p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540021343 大場貞信（オオバサダノブ）1941年（昭和16年）北海道函館市生まれ。元青森県畑作園芸試験場研究調整監。岩手大学農
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野菜の種はこうして採ろう【送料無料】
伝統野菜の「いのち」を未来へつなぐために 船越建明 創森社発行年月：2008年04月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784883402182 船越建明（フナコシタツアキ）1936年、山口県生まれ。九州大学農学部卒業後、広島県に就職、農業試験場でいも類、野菜の試験研究および普及員の養
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カキ【送料無料】
NHK趣味の園芸ーよくわかる栽培12か月 出町誠 日本放送出版協会発行年月：2007年10月 ページ数：127p サイズ：全集・双書 ISBN：9784140402283 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業
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100％トマトブック【送料無料】
生活実用シリーズ 日本放送出版協会 藤田智 日本放送出版協会発行年月：2010年03月 ページ数：79p サイズ：ムックその他 ISBN：9784141870685 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 その他
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コンテナで育てる果樹ガーデン【送料無料】
フルーツを育てる、楽しむ、味わう さぁ、始めよう！ 佐藤誠 小学館発行年月：2008年03月 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784093104722 佐藤誠（サトウマコト）1944年生まれ。栃木県宇都宮市在住の医師。佐藤胃腸科内科を開業するかたわら、趣味として果樹栽培を行う。自宅と
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キウイフル-ツの作業便利帳【送料無料】
個性的品種をつくりこなす 末澤克彦 福田哲生 農山漁村文化協会発行年月：2008年09月 ページ数：149p サイズ：単行本 ISBN：9784540071942 末澤克彦（スエザワカツヒコ）昭和31年生まれ。昭和55年、香川大学農学部卒業。昭和56年香川県入庁。香川県農業試験場府中分場に勤務。落葉
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はじめての果樹62種【送料無料】
手順がよくわかる庭植え・鉢植えの栽培テクニック 富田正治 廣部誠 成美堂出版発行年月：2000年10月 ページ数：223p サイズ：単行本 ISBN：9784415008875 広部誠（ヒロベマコト）三重大学農学部卒。園芸試験場、農業総合研究所根府川試験場において、おもにカンキツの試験研究に従事。現
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赤米・紫黒米・香り米【送料無料】
「古代米」の品種・栽培・加工・利用 新特産シリーズ 猪谷富雄 農山漁村文化協会発行年月：2000年03月31日 予約締切日：2000年03月24日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540992063 猪谷富雄（イタニトミオ）1949年3月福岡県北九州市小倉北区生まれ。京都大
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