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やっぱり芋焼酎【送料無料】芋焼酎の楽しみ方 立山雅夫 同友館発行年月:2005年02月 ページ数:190p サイズ:単行本 ISBN:9784496038242 立山雅夫(タテヤママサオ)(有)飲食文化研究所代表取締役・「繁盛できる」編集長。1953年横浜生まれ。1977年早稲田大学法学部卒業。同年(株)柴田書店入社、広告部
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おとなの常識日本酒【送料無料】淡交ムック 藤田千恵子 淡交社発行年月:2010年06月 ページ数:142p サイズ:ムックその他 ISBN:9784473021168 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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世界に誇る-品格の名酒【送料無料】友田晶子 ギャップ・ジャパン ジャパン・プランニング・アソシエーション ジャパン・プランニン発行年月:2009年04月01日 予約締切日:2009年03月25日 ページ数:271p サイズ:単行本 ISBN:9784883573455 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル
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日本酒ことば入門【送料無料】篠田次郎 無明舎出版発行年月:2008年07月 ページ数:222p サイズ:単行本 ISBN:9784895444804 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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焼酎の事典4398【送料無料】世界に誇る日本の焼酎(ホワイト・スピリッツ) 稲保幸 星雲社 星雲社発行年月:2006年07月 ページ数:364p サイズ:事・辞典 ISBN:9784434080791 稲保幸(イナヤスユキ)鹿児島県奄美市名瀬出身。1933年生まれ。日本大学法学部法律学科卒業。2001年までサントリー・スクール専
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サヴォイ・カクテルブック【送料無料】ピーター・ドレーリ サヴォイ・ホテル パーソナルメディア発行年月:2002年12月 予約締切日:2002年12月13日 ページ数:305p サイズ:単行本 ISBN:9784893621962 ドレーリ,ピーター(Drelli,Peter)サヴォイ・ホテル・アメリカン・バー・ヘッド・バーテンダー日暮
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おうちでカクテル【送料無料】YYT project 池田書店(新宿区)発行年月:2004年06月 予約締切日:2004年06月11日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784262129181 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル
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日本酒入門【送料無料】蔵元を訪れ美食を楽しむ 地球の歩き方books 寺田好文 ダイヤモンド社 ダイヤモンド社発行年月:2007年06月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784478077870 寺田好文(テラダヨシフミ)1961年生まれ。静岡県浜松市内の酒類問屋に15年勤務後、日本酒のおいしさを多くの人
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日本酒百味百題 [ 柴田書店 ]【送料無料】柴田書店 小泉武夫 柴田書店発行年月:2000年04月 ページ数:226p サイズ:単行本 ISBN:9784388352166 歴史・文化篇(酒の起源といわれる「口噛み酒」とは何か/日本酒はいつ頃どのようにしてできたのか/清酒が登場したのはいつ頃か ほか)/原料・製造技術篇(水質の日本酒への影響/
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焼酎楽園(34)【送料無料】金羊社 星雲社発行年月:2010年05月 ページ数:95p サイズ:全集・双書 ISBN:9784434145148 特集(インタビュー)/麦焼酎の旗手が語る/楽園紀行(59)/八丈興発と八丈島の蔵/飲んで納得!この1本ー協力会員蔵の自信作/郷土の食(13)匠の技 飛鳥の蘇(奈良)/第2回シンポジウ
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至福の本格焼酎極楽の泡盛【送料無料】厳選86蔵元 ちくま文庫 山同敦子 筑摩書房発行年月:2008年09月10日 予約締切日:2008年09月03日 ページ数:326p サイズ:文庫 ISBN:9784480424693 山同敦子(サンドウアツコ)食と酒のジャーナリスト。JSA認定ソムリエ、SSI認定きき酒師。東京生まれ、大阪育ち。上
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焼酎楽園(31)【送料無料】星雲社 星雲社発行年月:2008年10月23日 予約締切日:2008年10月16日 ページ数:87p サイズ:全集・双書 ISBN:9784434124167 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル
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スコッチウィスキー紀行【送料無料】土屋守 東京書籍発行年月:2008年08月 ページ数:262p サイズ:単行本 ISBN:9784487803132 土屋守(ツチヤマモル)1954年新潟県生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て1987年に渡英。ロンドンで日本語情報誌の編集に携わる。1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世
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うまい日本酒はどこにある?【送料無料】増田晶文 草思社発行年月:2004年09月 ページ数:230p サイズ:単行本 ISBN:9784794213471 増田晶文(マスダマサフミ)1960年、大阪生まれ。同志社大学法学部卒。人間存在の根源に横たわる業ともいうべき「果てなき渇望」をテーマに、多面的な著作活動を精力的に展開している。誰より
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¥1,350送料別 呑んべえ道【送料無料】ほかでは読めない!日本酒の常識・非常識 山葵夕子 マガジンランド発行年月:2010年04月 ページ数:159p サイズ:単行本 ISBN:9784944101924 山葵夕子(ワサビユウコ)カリフォルニア州立大学ヘイワード校ジャーナリズム学科卒業。SSI認定利酒師。大手出版社勤務後、フリー転身。食べ
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ワインパーティーをしよう。【送料無料】行正り香 講談社発行年月:2006年06月 予約締切日:2006年06月20日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784062715997 行正り香(ユキマサリカ)1966年福岡県生まれ。高校3年からカリフォルニアに留学。帰国後、広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍中。現在、
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ワイン基本ブック【送料無料】Winart book Winart編集部 美術出版社発行年月:2008年02月 ページ数:142p サイズ:単行本 ISBN:9784568503418 序章 ブドウの基本14品種(ピノ・ノワール/カベルネ・ソーヴィニヨン ほか)/第1章 ワインの基本を知る(ワインの産地/ブドウの栽培とワインの醸
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イタリアワイン最強ガイド【送料無料】川頭義之 文藝春秋発行年月:2005年11月25日 予約締切日:2005年11月18日 ページ数:286p サイズ:単行本 ISBN:9784163678207 川頭義之(カワズヨシユキ)1962年神奈川県湘南生まれ。明治学院大学卒業。在学中は体育会ラグビー部でFW。卒業後は商社に勤務。留学先のイギ
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『日本全国うまい焼酎』虎の巻【送料無料】〔エイ〕文庫 金関亜紀 エイ出版社発行年月:2004年04月 ページ数:171p サイズ:文庫 ISBN:9784777900589 金関亜紀(カネセキアキ)フリーランスライター。『島へ』『ソトコト』を中心に島文化、食文化をテーマに執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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ワインの基礎力70のステップ【送料無料】Winart book 石井文月 美術出版社発行年月:2006年08月 ページ数:231p サイズ:単行本 ISBN:9784568503111 ステップ編(ぶどうからワインへ/フランス/その他のヨーロッパ/新興産地)/実践編(テイスティングの理論と方法/提供温度とサービス方法/料理とワインの相性
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ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ【送料無料】1900ー2005 ジャッキー・リゴー 立花洋太 白水社発行年月:2006年07月 ページ数:151p サイズ:単行本 ISBN:9784560027530 立花洋太(タチバナヨウタ)東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中(本データはこ
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ポケット・ワイン・ブック第6版【送料無料】商品副データ最新版ハヤカワ・ワインブックヒュー・ジョンソン/辻静雄料理教育研究所早川書房この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年06月登録情報サイズ:単行本ページ数:501pISBN:9784152086501原書第28版【内容情報】(「BOOK」データベースより)全世界の良質のワインを国
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今、最もおいしいワイン【送料無料】Best 300 一個人編集部 ベストセラーズ発行年月:2008年03月25日 予約締切日:2008年03月18日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784584165904 今、飲むべきシャンパーニュ/ボルドーvsブルゴーニュ格付けワイン35本/環境にやさしくて、おいしい!自然派ワイ
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ワインテイスティング【送料無料】ワインを感じとるために 佐藤陽一 ミュゼ アム・プロモーション発行年月:2009年02月 ページ数:247p サイズ:単行本 ISBN:9784903204000 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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偏愛ワイン録【送料無料】四大帝王を直撃! 葉山考太郎 講談社発行年月:2006年05月25日 予約締切日:2006年05月18日 ページ数:285p サイズ:単行本 ISBN:9784062134347 葉山考太郎(ハヤマコウタロウ)1954年生まれ。エンジニアリング系の本業のかたわら、シャンパンとブルゴーニュを偏愛するワ
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ボルド-・バブル崩壊【送料無料】高騰する「液体資産」の行方 講談社+α新書 山本昭彦 講談社発行年月:2009年05月20日 予約締切日:2009年05月13日 ページ数:221p サイズ:新書 ISBN:9784062725804 山本昭彦(ヤマモトアキヒコ)1961年、山口県に生まれる。読売新聞社勤務。ヨミウリ・オンライン「グ
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ポケット・ワイン・ブック第8版【送料無料】最新版 ハヤカワ・ワインブック ヒュー・ジョンソン 辻静雄料理教育研究所 早川書房発行年月:2009年07月25日 予約締切日:2009年07月18日 ページ数:503p サイズ:単行本 ISBN:9784152090560 ジョンソン,ヒュー(Johnson,Hugh)1961年、ケンブリッジのキ
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