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¥80送料別 【原料説明】く:クルクミン■名称クルクミン [英]Curcumin ■概要クルクミンは、カレー粉のスパイスに混合してあるターメリック(ウコン)に含まれる黄色の色素で、スパイスや、食品添加物(着色料)として利用されている。俗に、「抗酸化作用がある」、「肝臓によい」、「発がんを抑制する」などといわれているが、ヒトでの有効性・安全
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¥80送料別 【原料説明】ひ:ビール酵母■名称ビール酵母 [英]Brewer's yeast [学名]Saccharomyces cerevisiae (サッカロマイセス属) ■概要酵母は、糖を分解してアルコールをつくるなど、発酵食品に欠かせない微生物である。発酵に必要なビタミン、ミネラル類をはじめ、タンパク質、グリコーゲン、セルロース、
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¥80送料別 【原料説明】ふ:プロポリス■名称プロポリス [英]Propolis ■概要プロポリスは、ミツバチが樹木の特定部位(新芽、蕾、樹皮など)から採取した樹液や色素などに、ミツバチ自身の分泌液を混ぜてできた巣材である。ハチの巣から分離するため純物質を得ることは難しく、巣の副産物が含まれることが多い。また、産地や抽出方法によってその構
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¥80送料別 【原料説明】う:ウコン【ドラッグピュア】■名称ウコン [英]Turmeric [学名]Curcuma longa L. ショウガ科[ウコン属] ■概要ウコンは、平安時代中期に中国から渡来したショウガ科の植物で、インド、中国、インドネシアおよび他の熱帯の国々で広く栽培されている。一般にウコンという名称がつくものには、ハルウコン(Curcum
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現代農業 2012年 08月号 [雑誌]【送料無料】農山漁村文化協会発売日:2012年07月05日 予約締切日:2012年06月28日 A5 03475 JAN:4910034750825 農業と生活全般にわたる実用雑誌<div class="title" style="position: relative; paddingーright: 14em;
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¥800送料別 現代化学 2012年 07月号 [雑誌]【送料無料】東京化学同人発売日:2012年06月19日 予約締切日:2012年06月12日 A4変 03487 JAN:4910034870721 化学と科学技術の最新の知識と動向を紹介 この人に聞くー世界最強の磁石の発明者・佐川眞人博士/熱ルミネッセンス分光法とはーアミノ酸が赤く光る/多彩な免疫作用を司るーイ
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