七福杏仁霜 　400g
原産国：台湾杏の種の粉末は、杏仁豆腐の風味の決め手です。原材料：砂糖・杏の仁（杏の種の粉末）ブドウ糖・コーンスターチ・脱脂粉乳・香料　 ★七福杏仁霜の100g入りは⇒コチラ
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販売店：ホームメイドショップKIKUYA

木耳（黒きくらげ）
【内容量】50g　　【原産国】中国　【発送】常温品中華料理に欠かせない黒きくらげは、滑らかな舌触りと独特の歯ごたえで、どんな素材とも相性抜群。食物繊維が豊富でカロリーもゼロ、ダイエット中の方や胃腸をすっきりさせたい方におすすめです。特に乾燥きくらげは温度や湿度に強く、水につけるだけで簡単に戻すことが
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販売店：日本橋　古樹軒

山査子（サンザシ）
【内容量】50g　【生産国】中国　【発送】常温サンザシはバラ科の落葉低木。秋に実る黄〜赤色の果実を乾燥させたものが、生薬や薬膳食材として使われます（本品）。烏龍茶などにブレンドすれば、ほのかに甘酸っぱい味が楽しめます。また、魚を煮るときに使うと骨までやわらかくなるため、小魚の甘露煮などにも使われます
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販売店：日本橋　古樹軒

蓮の実
【内容】100g　【生産国】中国　【発送】常温淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。中でも、蓮の実で作った蓮蓉餡（れんようあん）は、栗餡のようなキメ細かさと上品な甘みでくせになる味。月餅や中華
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販売店：日本橋　古樹軒

干し海老
【内容量】100g　【生産国】中国　【発送】冷蔵中華料理のだしに最もよく使われる乾物のひとつ。「これを食べれば店の味がわかる」と言われる広東料理のソース「XO醤」にも干し海老が使われているように、隠し味には欠かせない存在。古樹軒の干し海老は、劣化しないよう温度管理されているので、ほどよくしっとりとし
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販売店：日本橋　古樹軒

陳皮（チンピ）
【内容量】40g　【生産国】日本　【発送】常温甘く爽やかな香りがあり、多くの漢方薬にも調合されています。お料理では、内臓や羊の肉（マトン）など、においの強い料理の臭み消しに使います。また、お茶としてなつめと一緒に烏龍茶にブレンドすると、甘酸っぱくさわやかな香りが移り、新たな味が楽しめます。入れすぎる
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販売店：日本橋　古樹軒

ヨクイニン（ハトムギ）
ヨクイニンは、殻をむいたハトムギの種子のこと。中国では、このヨクイニンと小豆、棗（ナツメ）を一緒に煮てお粥にしたり、拘杞（クコ）を入れたスープなどにしていただくなど、毎日の食卓で活かされているヘルシー食材です。【材　料】白米…80g　/　ヨクインニン…20g　/なつめ…6粒　/　クコ…10g　/紅南
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販売店：日本橋　古樹軒

銀耳（白きくらげ)
【内容】50g　【生産国】中国　【発送】常温半透明の白色と、薄くなめらかな舌触りが持ち味の白きくらげは、シロップで煮てクコの実を散らしたり、澄ましスープの浮き身にしたりと、その繊細な味わいそのものを味わう料理に多く使われます。黒きくらげよりも耳のフリル部分がかなり細かくたくさんついているので、サラダ
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販売店：日本橋　古樹軒

百合根
【内容】50g　【発送】中国 　【発送】常温中国では古くから、この乾燥百合根をさまざまな料理に活用してきました。火を通すと、芋類やアーティチョークのような「ほくほく」とした食感になります。生のものよりも乾燥品の方が薬効が高い上、保存もよいため、ひとつあると重宝する食材です。煮あずきの風味をよくし、栄
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販売店：日本橋　古樹軒

中国黒酢（鎮江香酢）　600g
※　24本で1ケースになります。送料は1ケースにつき1個分の送料がかかりますのでご了承ください。送料の訂正は受注後、訂正してメールさせていただきます。
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販売店：世界の食材市場ニッショク

五色えびせん　彩色龍蝦片　227g
エビをすり潰し、澱粉と混ぜて作られた食品です。袋の中に入っているのは、直径3cm程度のプラスチックのような小片。これを油で揚げるとたちまち大きく膨らんで、立派なせんべいになります。その「揚げる作業」が、何度やっても面白楽しくてクセになること間違いなし。酒の肴に、子供のおやつに、パーティーのお供に。ど
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販売店：世界の食材市場ニッショク

松花皮蛋6個★真空パック包装【軟芯タイプ】最高級台湾ピータン
台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。殻を割り適当な大きさに切って、そのままとろみ台湾醤油をかけて食します。また、皮蛋粥にしたり、
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販売店：宝島・台湾・中華・エスニック食品

フリーズドライたけのこ （水煮）（30g）　【SBZcou1208】このままスープや炊き込みご飯に！和風にも中華にもあう薄切りタケノコです。常温で長期保存可能な便利食材フリーズドライ水煮タケノコ（乾燥）
☆☆お得な買い物方法☆☆ あと1円〜300円！はこちら＞＞＞ あと301円〜500円！はこちら＞＞＞ あと501円〜1000円！はこちら＞＞＞ あと1001円〜2000円！はこちら＞＞＞ 商品一覧から探してみる＞＞＞当店5250円以上ご注文で送料無料ですが↓↓フリーズドライ　たけのこ(30g)スープ
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販売店：食材Shop素材屋さん

ザーサイ
ザーサイは、中国料理で最もよく登場する漬物のひとつです。その理由は、つまみとしてはもちろん調味料代わりにも使われるため。刻んで炒めものに入れたり、スープの具を兼ねた調味料として使ったり、ピータン豆腐の上に乗せてみたりと、主役となり補佐となり、まさに「中華味」に欠かせない存在です。こちらはスライスして
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販売店：日本橋　古樹軒

ザーサイ（浅漬け）
生ザーサイの浅漬けです。日本ではほぼ見かけることのない漬けものですが、中国では定番のおつまみとなっています。通常のザーサイよりも塩気が少ないため、刻んで調味料として使うのではなく、そのままお召し上がりいただけます。コリコリとした食感はそのままに、ザーサイ本来の色と、さっぱりとした味わいをお楽しみくだ
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販売店：日本橋　古樹軒

30年以上前より取り扱う専門店です♪　【★無添加★ 特選・クコの実《250g》 粒ぞろいの特選グレード　ほんのり甘酸っぱい味わい ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします生ナッツ nuts】【無添加 クコの実　ナッツ♪ ☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆】
このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。特選　クコの実 ◆小島屋のクコの実の特徴弊社では『粒の大きい　特級』を仕入れています。特級とは、50g当り：約330粒含まれた大きいサイズのクコの実です。◆味ほのかな
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販売店：上野アメ横・小島屋

横浜中華街　本格四川の調味料「陳麻婆豆腐」花椒粉付き！3〜4人前×4袋入り中国で賞を受賞した逸品！豆腐とひき肉、長ネギだけで本格中華
商品名：中華合わせ調味料「陳麻婆豆腐」原材料：菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）別添：花椒粉内容量：50グラム×4袋入り原産国：中国・四川省辛さのレベル：大辛材料：陳麻婆豆腐50g（1袋）、木綿豆腐1丁、牛または豚のひき肉100g、長
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販売店：紹興酒・中国酒の東方新世代

四川　ザーサイスライス　1kg
香料を混ぜて塩漬けしたものです。薄切りにしてそのまま食べたり、料理に使います。***************************************塩抜きすると　辛さが調節できますスライスしてあるからとても便利この価格でこの商品　売り上げベスト上位**********************
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販売店：世界の食材市場ニッショク

蓮の実
【内容】100g　【生産国】中国　【発送】常温淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。中でも、蓮の実で作った蓮蓉餡（れんようあん）は、栗餡のようなキメ細かさと上品な甘みでくせになる味。月餅や中華
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販売店：日本橋　古樹軒

干しえび　200g
【クール便】 とても身のしっかりした、味わい深い干しえびです。【原産国】海老（台湾）塩（台湾）食用色素　黄色4号、5号、赤色102号（日本）【原材料】海老、塩、食用色素　黄色4号、5号、赤色102号
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販売店：ホームメイドショップKIKUYA

シャーペン　えびせんべい《赤》　227g
蝦片（シャーペン）エビをすり潰し、澱粉と混ぜて作られた食品です。箱の中に入っているのは、直径3cm程度のプラスチックのような赤い小片。これを油で揚げるとたちまち大きく膨らんで、立派なせんべいになります。その「揚げる作業」が、何度やっても面白楽しくてクセになること間違いなし。ちょうど良い塩加減の味がつ
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販売店：世界の食材市場ニッショク

クコの実（枸杞子）　230g
■内容量【230g】 ■ギフトに同梱をご希望の場合は、ご注文時の通信欄で「ギフト同梱」とお伝え下さい。 ■透明パック入りです ■商品のご紹介は商品ラベル上にも記載しています。
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販売店：The Leaf Store

龍蝦片（エビセン）227g160円油で軽く揚げてからお召し上がり下さい♪おつまみに♪子供のおやつにいっぱい作れます♪【おうち中華】【2sp_120810_green】コレだけで100個くらい出来ちゃいます♪お手軽おつまみにもぴったりです
プラチナ・ゴールド・シルバー会員様限定レビューを書いてポイントGET♪　詳しくはこちら>>> 横浜中華街通り ■商品名 龍蝦片（エビセン） ■内容量 1箱(227g) ■原材料 でんぷん・砂糖・エビ・食塩・グルタミン酸ナトリウム ■賞味期限 別途商品に記載 ■保存方法 直射日光・高
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販売店：横浜中華街通り

凍頂烏龍茶　【100g】　キャニスター入
■【約40回分】Mサイズの缶入りです。■内容量【100g】（一回の使用量約2.5g ）■茶葉を損なわず使いやすい【缶】入りです （詳しく見る） ■茶の紹介、淹れ方はラベルでもご案内しています
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販売店：The Leaf Store

30年前より取り扱う専門店です♪　【★無添加★ 特選・クコの実《500g》 粒ぞろいの特選グレード　ほんのり甘酸っぱい味わい ナッツ専門店の新鮮な品をお届けします生ナッツ nuts】【無添加 クコの実　ナッツ♪ nuts ☆☆専門卸問屋の卸特価でご提供☆☆】
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販売店：上野アメ横・小島屋

当帰（トウキ）
セリ科の植物、当帰の根を乾燥させたもの。広東料理や台湾料理でよく使われ、薬膳スープには欠かせない定番食材です。【内容】100g　【生産国】中国　【発送】常温
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販売店：日本橋　古樹軒

ふくろたけ水煮　227g
欧米でもストロー・マッシュルームと呼ばれ、プリッとした食感のポピュラーなキノコです。炒め物、 中華料理によく使われ、煮物・スープの具に使用されます。また、タイカレーに欠かせないものです。
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販売店：世界の食材市場ニッショク

金陵花捲
中国ではパンやご飯の代わりに、おかずと一緒に食べる日常食です。むちっとした歯ざわりはやみつきになる美味しさで、汁気の多い肉の煮込み料理の付け合わせにぴったり。もちろん蒸したてのホクホクがおいしいです！【ちょっとひと工夫】蒸した花巻の表面を、フライパンやホットプレートで焼き色がつくまで焼きます。こんが
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販売店：日本橋　古樹軒

毛人参（けにんじん）
高麗人参、朝鮮人参、御種人参（おたねにんじん）とも言われる薬用人参の細い根の部分です。太い薬用人参に比べ、煮出す時間も短く済み、さらに価格もお得な毛人参はとってもオススメ。ウコギ科の多年草として広く栽培され、茎は高さ約70cmほどになります。主根は太く先が分岐し、白色で独特の香りがあります。中国で言
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販売店：日本橋　古樹軒

黄日香辣腐乳【辛口ラーフニュウ具入りラー油漬け】台湾産
辛そうで辛くない！豆腐を発酵させ作られた腐乳に唐辛子を加え、スパイシーに仕上げました。辛味のきいたコクのある味と香りです。中華料理のお粥、 飲茶点心のつけだれや麺類のトッピングだけでなく、炒めものなどの調理用にも重宝します。水餃子、 焼き餃子や担担麺や火鍋 などの隠し味や、煮物、炒め物に使います。発
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販売店：宝島・台湾・中華・エスニック食品