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ポケット・ワイン・ブック第6版【送料無料】商品副データ最新版ハヤカワ・ワインブックヒュー・ジョンソン/辻静雄料理教育研究所早川書房この著者の新着メールを登録する発行年月:2005年06月登録情報サイズ:単行本ページ数:501pISBN:9784152086501原書第28版【内容情報】(「BOOK」データベースより)全世界の良質のワインを国
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今、最もおいしいワイン【送料無料】Best 300 一個人編集部 ベストセラーズ発行年月:2008年03月25日 予約締切日:2008年03月18日 ページ数:143p サイズ:単行本 ISBN:9784584165904 今、飲むべきシャンパーニュ/ボルドーvsブルゴーニュ格付けワイン35本/環境にやさしくて、おいしい!自然派ワイ
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偏愛ワイン録【送料無料】四大帝王を直撃! 葉山考太郎 講談社発行年月:2006年05月25日 予約締切日:2006年05月18日 ページ数:285p サイズ:単行本 ISBN:9784062134347 葉山考太郎(ハヤマコウタロウ)1954年生まれ。エンジニアリング系の本業のかたわら、シャンパンとブルゴーニュを偏愛するワ
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ボルド-・バブル崩壊【送料無料】高騰する「液体資産」の行方 講談社+α新書 山本昭彦 講談社発行年月:2009年05月20日 予約締切日:2009年05月13日 ページ数:221p サイズ:新書 ISBN:9784062725804 山本昭彦(ヤマモトアキヒコ)1961年、山口県に生まれる。読売新聞社勤務。ヨミウリ・オンライン「グ
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梅酒の基本【送料無料】日本が誇る梅酒を完全ガイド! エイムック エイ出版社発行年月:2010年05月 ページ数:125p サイズ:ムックその他 ISBN:9784777916412 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・医学・技術 工学
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愛と情熱の日本酒 [ 山同敦子 ]【送料無料】魂をゆさぶる造り酒屋たち 山同敦子 ダイヤモンド社発行年月:2005年11月 ページ数:301p サイズ:単行本 ISBN:9784478960974 山同敦子(サンドウアツコ)食と酒のジャーナリスト。JSA認定ソムリエ、SSI認定きき酒師。東京生まれ、大阪育ち。上智大学文学部卒業、新聞社を経て、出
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焼酎手帳【送料無料】「焼酎アドバイザー」認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 東京書籍発行年月:2010年08月 ページ数:215p サイズ:単行本 ISBN:9784487804221 芋/麦/米/黒糖/そば/酒粕/清酒/じゃがいも/栗/胡麻/シソ/人参/大根/泡盛 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お
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30分で一生使えるワイン術【送料無料】葉山考太郎 ポプラ社発行年月:2009年12月 ページ数:119p サイズ:単行本 ISBN:9784591112489 葉山考太郎(ハヤマコウタロウ)ワイン・ライター。ワイン専門誌『ヴィノテーク』(ヴィノテーク)、漫画『神の雫』(講談社)等に軽妙なコラムを執筆中。日本で初めてワインの世界に笑いを持
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アロマパレットで遊ぶ【送料無料】ワインの香りの七原色 富永敬俊 ステレオサウンド ステレオサウンド発行年月:2006年07月 ページ数:197p サイズ:単行本 ISBN:9784880731544 富永敬俊(トミナガタカトシ)1955年東京生まれ。98年に「白ワインの魔術師」と呼ばれるボルドー第二大学醸造学部のデゥニ・デュブルデ
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カクテル完全ガイド【送料無料】5本で100種以上つくれる YYT project 池田書店(新宿区)発行年月:2005年06月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784262129143 5本で100種以上つくれるカクテルスタートセット/第1章 カクテルづくりの方程式(カクテルの分類/カクテルの方程式 ほか)/第2
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発酵道【送料無料】酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 寺田啓佐 スタジオK 河出書房新社発行年月:2007年08月 予約締切日:2007年08月23日 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784309907451 寺田啓佐(テラダケイスケ)1948年、千葉県生まれ。自然酒蔵元『寺田本家』23代目当主。
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新世代日本酒が旨い【送料無料】いま飲むべき全国の36銘柄 角川SSC新書 風間りんぺい 角川マガジンズ 角川グループパブリッ発行年月:2010年01月 ページ数:191p サイズ:新書 ISBN:9784047315150 かざまりんぺい(カザマリンペイ)1952年、東京都生まれ。アウトドア・キャンプ・料理・親子遊び関連のコーデ
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シングルモルトウィスキー大全【送料無料】土屋守 小学館発行年月:2009年12月 予約締切日:2009年11月25日 ページ数:319p サイズ:単行本 ISBN:9784093878685 土屋守(ツチヤマモル)1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て1987年から93年までイギリスに滞在。日本語情報誌の編集に携
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ポケット・ワイン・ブック第8版【送料無料】最新版 ハヤカワ・ワインブック ヒュー・ジョンソン 辻静雄料理教育研究所 早川書房発行年月:2009年07月25日 予約締切日:2009年07月18日 ページ数:503p サイズ:単行本 ISBN:9784152090560 ジョンソン,ヒュー(Johnson,Hugh)1961年、ケンブリッジのキ
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ワイン完全ガイド【送料無料】君嶋哲至 池田書店(新宿区)発行年月:2009年01月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784262129310 君嶋哲至(キミジマサトシ)1960年横浜生まれ。創業明治25年の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目代表。直輸入ワイン、日本酒、焼酎を扱う。良酒を求めて、国内はもとより世界各国に
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ブルゴーニュ・ワイン【送料無料】地図と歩く、黄金丘陵 山本博 柴田書店発行年月:2009年09月 ページ数:263p サイズ:単行本 ISBN:9784388353309 『黄金丘陵 ブルゴーニュ・ワインの故郷』加筆・修正・改題書 山本博(ヤマモトヒロシ)弁護士。1931年横浜市生まれ。早稲田大学大学院法律科修了。「ソペクサ(フラ
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日本酒手帳【送料無料】「〔キキ〕酒師」認定 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会 東京書籍発行年月:2010年08月 ページ数:255p サイズ:単行本 ISBN:9784487804177 北海道・東北(國稀(北海道/國稀酒造)/国士無双(北海道/高砂酒造) ほか)/関東・甲信越(郷乃譽(茨城県/須藤本家)/筑波(茨
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ワイン受験ゴロ合わせ暗記法(2011)【送料無料】ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート試 矢野恒 アカデミー・デュ・ヴァン 成隆出版発行年月:2011年02月 ページ数:265p サイズ:単行本 ISBN:9784915348655 矢野恒(ヤノヒサシ)東京都港区出身。慶應義塾大学商学部卒業。アカデミー・デュ・ヴァン講師(JSA資格取得
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ボルド-基本ブック【送料無料】Winart book Winart編集部 美術出版社発行年月:2008年11月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784568503722 第1章 アペラシオンを知る(左岸の赤ワイン/右岸の赤ワイン/白ワイン)/第2章 ボルドーワインをもっと深める(品種研究/ヴィンテージ再考/ボルド
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世界のワイン生産者ハンドブック【送料無料】著名316生産者と主要アイテムでワインを知る! Winart book 斉藤研一 美術出版社発行年月:2009年11月 ページ数:110p サイズ:単行本 ISBN:9784568504040 『世界のワイン生産者ディクショナリー307』改訂新版・改題書 斉藤研一(サイトウケンイチ)ワイン上手になり
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ポケット・ワイン・ブック第7版【送料無料】最新版 ハヤカワ・ワインブック ヒュー・ジョンソン 辻静雄料理教育研究所 早川書房発行年月:2007年06月25日 予約締切日:2007年06月18日 ページ数:503p サイズ:単行本 ISBN:9784152088338 ジョンソン,ヒュー(Johnson,Hugh)1961年、ケンブリッジのキ
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ワインの地図帳 [ 塚本悦子 ]【送料無料】産地の基本を地図から学ぶ Winart book 塚本悦子 美術出版社発行年月:2010年01月 ページ数:103p サイズ:単行本 ISBN:9784568504071 塚本悦子(ツカモトエツコ)ワインコーディネーター、ワインライター。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。『ワイナート』など各誌
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